輪碾機是聚輪碾和混和器為一體化的多作用機，它適用混后三種加濕介質及膠狀物如耐火泥、黏土、煤泥，尾礦粉、爐渣、型砂等，寬泛地適用耐火的材料，衛浴陶瓷，墻體建筑等餐飲行業，其本職工作中系統是電動機帶領立軸上的大小行星箱，大小行星箱兩端之后各要裝多組混和器鏟，混和器鏟以務必的流速繞立軸作逆時針方位公轉，的一起多組混和器鏟（每組兩塊或四塊鏟板）各分為以務必的流速繞自身的軸芯作逆時針方位自轉，另兩支碾輪按逆時針方位對頻頻翻動的介質對其進行壓實。這個本職工作中習慣的一起遵循了壓實，搓揉，混和器作用，含有怏速不勻，不結團，無盲區，能效比低的特殊性，是國產三種相同外形不能的一起遵循三種特殊性于滿身的新穎輪碾混和器機。混和器的效率好、加工的高效、綠色建筑的效率偏態、密封墊性好、無條件周圍環境污染，適用性強。經加工實現驗證，本機高技術機械性能不同于國產相同的貨品，可編輯各餐飲行業的碾煉機（如濕碾機，大石碾）和混和器機是碾煉、混和器機中完美的升級換代的貨品。

      輪碾機以碾砣和碾盤為主要工作部件而構成的物料破(粉)碎或混練的設備，作為破碎(粉碎)的設備稱為干碾機。例如碾盤回轉式輪碾機有一對碾砣和一個碾盤，物料在轉動的碾盤上被碾砣碾碎。碾盤外圈有篩孔，碾碎的物料從篩孔中卸出。在耐火材料工業中主要用于破(粉)碎中等硬度的黏土、熟料、硅石等。一般用來對物料進行中碎和細碎，用這種干碾機破碎的產品顆粒近似球形，棱角不尖銳，干碾機構造較簡單、制造和維修比較容易、進料尺寸要求不太嚴格，但能量消耗大、生產效率較低。
      輪碾機按碾輪旋轉方式分輪轉式輪碾機和盤轉式輪碾機，輪轉式輪碾機碾盤固定而兩個碾輪在碾盤上繞主軸公轉，同時碾輪在物料摩擦力的作用下，繞各自水平軸作自轉，這種輪碾機在工作時產生很大的離心力，振動較大，特別是當兩個碾輪不平衡時更為嚴重，因此應用受到限制，盤轉式輪碾機通過物料的摩擦作用，使碾輪繞自己水平軸只作自轉而不作公轉，這種類型工作平穩、動力消耗低、無沖擊振動，故應用較廣。
      輪碾機按工藝用途分濕磨輪碾機（可處理含水量超過15—16%的原料），干磨和半干磨輪碾機（在物料含水量為10—11%以下時使用），破碎與拌合輪碾機（對不同組分的物料破碎和拌合同時進行），輪碾機按操作方法分連續式輪碾機（加料、卸料連續進行）和間歇式輪碾機（加料、卸料間歇進行），輪碾機按碾輪材質分鐵質輪碾機和石質輪碾機，輪碾機的規格以碾輪的直徑x寬度來表示。